Tarte de Chocolate com Bolacha e Leite Condensado

Tarte de Chocolate com Bolacha e Leite Condensado

  • Dificuldade da receita: Fácil
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  • Tempo de preparação: 
  • Doses: Até 8 pessoas
  • Prato: Sobremesa

Preparado com estes produtos:

Ingredientes

  • 200 g de bolacha maria
  • 2 colheres de sopa de amêndoa laminada
  • 150 g de chocolate para culinária 
  • Meia lata de leite condensado  
  • 3 gemas
  • 50 g de açúcar amarelo
  • 100 g de manteiga sem sal 
  • Cacau em pó para polvilhar na hora de servir (opcional)

PREPARAÇÃO

  1. Coloque a lâmina de corte na taça da kCook Multi.
  2. Adicione as bolachas em pedaços e programe 20 segundos, na velocidade 10. Retire e reserve.
  3. Sem lavar a taça, coloque as gemas, o chocolate em pedaços, o açúcar amarelo, metade da lata de leite condensado e a manteiga e programe 3 minutos, temperatura 65ºC, na velocidade 4.
  4. Por fim, junte as bolachas e a amêndoa e envolva por 15 a 20 segundos, na velocidade 5.
  5. Forre uma tarteira com folha de papel vegetal ou folha de alumínio e deite o preparado. Alise e leve ao frigorífico até ficar mais consistente. Sirva polvilhado com cacau em pó (opcional).

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