Pudim de Ovos e Limão ao Vapor

Pudim de Ovos e Limão ao Vapor

  • Dificuldade da receita: Fácil
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  • Tempo de preparação: 
  • Tempo de cozedura: 
  • Doses: Até 6 pessoas
  • Prato: Sobremesa

Ingredientes

INGREDIENTES

  • 500ml de leite (poderá ser sem lactose)
  • 6 ovos
  • 6 colheres de sopa de açúcar amarelo
  • Raspa de um limão
  • Caramelo caseiro

PREPARAÇÃO

  1. Coloque o acessório de mistura na taça da kCook Multi.
  2. Adicione todos os ingredientes e programe 2 minutos, na velocidade 8.
  3. Coloque o caramelo no fundo de uma forma de silicone e verta o preparado.
  4. Adicione um litro e meio de água na taça, coloque a tampa da taça e por cima o tabuleiro de vapor.
  5. Coloque a forma no tabuleiro de vapor e tape-a com papel aderente. Coloque a tampa do tabuleiro e selecione o programa Vapor/Steam, por 30 minutos. 
  6. Deixe arrefecer e coloque no frigorífico até ficar bem frio. Desenforme e sirva.

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