Perna de Porco Estufada Lentamente

Perna de Porco Estufada Lentamente

  • Dificuldade da receita: Fácil
  • 0 of 5
  • Tempo de preparação: 
  • Tempo de cozedura: 
  • Doses: Até 10 pessoas
  • Prato: Prato principal

Preparado com estes produtos:

Ingredientes

  • 1 kg perna de porco cortada aos pedaços
  • 2 cebolas roxas
  • 4 dentes de alho
  • 2 cenouras grandes
  • 1 ramo de alecrim
  • 3 folhas de louro
  • 1 colher de chá de pimentão doce
  • Sal e pimenta q.b.
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Amêndoas torradas 
  • Salsa

PREPARAÇÃO

  1. Coloque o adaptador de cozedura lenta na taça da kCook Multi.
  2. Adicione o azeite e a carne na taça.
  3. Monte o processador de alimentos - Direct Prep - com a lâmina de corte larga e corte as cenouras descascadas diretamente para a taça (posição 1).
  4. Junte os dentes de alho e as cebolas cortadas em quartos (se desejar, corte também as cebolas no Direct Prep).
  5. Tempere com sal, pimenta, pimentão doce e acrescente o alecrim e o louro.
  6. Selecione o programa Cozedura Lenta e aumente o tempo para 4 horas
  7. Sirva com amêndoas torradas e salsa.

SABIA QUE?

O Direct Prep é um cortador de legumes independente que vem incluído com a kCook Multi, com 5 discos de corte, que lhe permite cortar e ralar diretamente para a taça enquanto cozinha ou para um recipiente à parte para preparar saladas e outras deliciosas receitas de forma fácil e rápida.

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