Gnocchi com Cogumelos e Bacon | Receitas kCook Multi | Kenwood

Gnocchi com Cogumelos e Bacon

Gnocchi com Cogumelos e Bacon

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  • Tempo de preparação: 
  • Tempo de cozedura: 
  • Doses: Até 4 pessoas
  • Prato: Prato principal

Preparado com estes produtos:

Ingredientes

  • 500 g gnocchi de batata 
  • 250 g cogumelos frescos
  • 100 g bacon fatiado 
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher de sopa de azeite 
  • Tomilho 
  • 1 pitada de pimenta branca 
  • Sal 
  • 60 g queijo de cabra 

PREPARAÇÃO

  1. Coloque o acessório de mistura na taça da kCook Multi.
  2. Coza os gnocchi colocando-os em água a ferver temperada com sal. Quando estes começarem a vir à superfície da água estão prontos, escorra-os e reserve.
  3. Na taça, adicione o azeite e os dentes de alho e programe 3 minutos, temperatura 100ºC, na velocidade 6. 
  4. Junte os cogumelos laminados e o bacon e programe 5 minutos, temperatura 100ºC na velocidade 2. 
  5. Tempere com sal, pimenta e tomilho, adicione os gnocchi e programe mais 3 minutos, temperatura 100ºC, na velocidade 2. 
  6. Por fim, junte o queijo, ralado no momento, e sirva de imediato.

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