Estufado de Legumes

  • 0 of 5
  • Tempo de preparação: 
  • Tempo de cozedura: 
  • Prato: Prato principal

Preparado com estes produtos:

Ingredientes

  • Grelos de couve a gosto
  • 1 taça de lentilhas 
  • 2 curgetes
  • 4 cenouras
  • Cogumelos frescos a gosto
  • 1 alho-francês
  • 1 cebola
  • 1/2 copo de água
  • Sal marinho
  • Alho laminado
  • Pimenta preta moída
  • Pimentão doce 
  • Ervas de Provence
  • Azeite extra-virgem

PREPARAÇÃO

  1. Coloque todos os legumes previamente arranjados e cortados a gosto na taça com o acessório de mistura.
  2. Tempere com sal e os condimentos acima indicados.
  3. Verta um bom fio de azeite e programe 30-35 minutos, a 100ºC, na velocidade 3.
  4. Retire e sirva bem quente.

DICA

Sirva como refeição principal ou acompanhamento.

Coloque um comentário

Classificação estrelas