Donuts de Manteiga de Amêndoa

Donuts de Manteiga de Amêndoa

  • 0 of 5
  • Tempo de preparação: 
  • Tempo de cozedura: 
  • Prato: Sobremesa

Preparado com estes produtos:

Ingredientes

PARA OS DONUTS (para 5 ou 6 donuts)

  • 70 g manteiga (ou 1/3 chávena de óleo de coco)
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 2 ovos
  • 85 g manteiga de amêndoa de figo e canela
  • 2 colheres de sopa de farinha de coco
  • 2 colheres de sopa de fubá de mandioca (em alternativa poderá utilizar farinha de coco ou aveia)
  • 1 colher de café de fermento

PARA A COBERTURA

  • 100 g chocolate 74% (ou mais)
  • 1 colher de sopa de óleo de coco
  • Manteiga de amêndoa de figo e canela

PREPARAÇÃO: DONUTS

  1. Coloque o acessório de mistura na taça da kCook Multi.
  2. Misture todos os ingredientes para os donuts até ficar uma massa homogénea (1 minuto na velocidade 8).
  3. Verta o preparado na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até estar cozido (aproximadamente 10 a 12 minutos). Deixe arrefecer.

PREPARAÇÃO: COBERTURA

  1. Derreta o chocolate com o óleo de coco e molhe os donuts. Coloque no frigorífico para arrefecer um pouco.
  2. Amoleça a manteiga de amêndoa e espalhe sobre o chocolate. Leve ao frigorífico para refrigerar.

Coloque um comentário

Classificação estrelas

Receitas relacionadas