Creme de Legumes

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  • Tempo de preparação: 
  • Tempo de cozedura: 
  • Prato: Sopa e entradas

Preparado com estes produtos:

Ingredientes

 

  • 361 g batata-doce
  • 135 g abóbora 
  • 125 g cenoura 
  • 158 g cebola 
  • 1 dente de alho
  • 367 g curgete
  • 340 g nabo
  • 1100 ml água 
  • 20 g azeite 
  • Sal q.b.

 

PREPARAÇÃO

  1. Coloque a lâmina de corte na taça da kCook Multi.
  2. Insira o disco número 3 no Direct Prep. Corte todos os legumes com o Direct Prep na posição 1 (voltado para a taça).
  3. Adicione a água, o azeite e o sal e selecione o programa de Vapor, por 20 minutos.
  4. Ao fim de dois minutos a ferver retire a tampa de enchimento por cerca de dois minutos e depois volte a colocar.
  5. Quando terminar o programa, abra a tampa, retifique os temperos, e certifique-se de que não está a ultrapassar o nível de segurança antes de triturar.
  6. Carregue no botão Chop e deixe triturar por dois minutos. 

SABIA QUE?

O Direct Prep é um cortador de legumes independente que vem incluído com a kCook Multi, com 5 discos de corte, que lhe permite cortar e ralar diretamente para a taça enquanto cozinha ou para um recipiente à parte para preparar saladas e outras deliciosas receitas de forma fácil e rápida.

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