Creme de Alho Francês e Maçã

Creme de Alho Francês e Maçã

  • Dificuldade da receita: Fácil
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  • Tempo de preparação: 
  • Tempo de cozedura: 
  • Doses: Até 6 pessoas
  • Prato: Sopa e entradas

Preparado com estes produtos:

Ingredientes

  • 2 cenouras
  • 1 batata doce grande 
  • 2 alhos franceses
  • 2 maçãs
  • 2 courgettes
  • Queijo emmental a gosto
  • Croutons a gosto
  • Azeite
  • Sal grosso

 

2 cenouras

1 batata doce grande

2 alhos franceses

2 maçãs

2 courgettes

Queijo emmental a gosto

Croutons a gosto

Azeite

Sal grosso

PREPARAÇÃO

  1. Coloque a lâmina de corte na taça da kCook Multi.
  2. Lave os legumes e as maçãs, corte-os em pedaços pequenos e adicione na taça.
  3. Junte um pouco de sal e água até ao limite dos legumes ou mais abaixo, caso pretenda um creme mais espesso.
  4. Coloque a tampa e programe 40 minutos, a 100ºC de temperatura, na velocidade 3.
  5. Findo esse tempo, coloque através do bocal, um fio de azeite.
  6. Volte a fechar e programe 5 minutos, na velocidade 12.
  7. Sirva com lascas de queijo emmental e croutons a gosto.

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