Bôla de Bacon com Figo e Sementes

Bôla de Bacon com Figo e Sementes

  • Dificuldade da receita: Fácil
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  • Tempo de preparação: 
  • Tempo de cozedura: 
  • Doses: Até 6 pessoas
  • Prato: Acompanhamento

Ingredientes

INGREDIENTES

  • 4 ovos inteiros
  • 200g de farinha de trigo com fermento
  • 100ml de leite 
  • 50g de manteiga derretida
  • 100g de queijo ralado
  • 100g de bacon de boa qualidade 
  • 50g de azeitonas laminadas
  • 60g de figo seco
  • Pimenta preta
  • Sementes de abóbora a gosto
  • Sal

PREPARAÇÃO

  • Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  • Forre uma forma tipo "bolo inglês" com uma folha de papel vegetal.

ETAPA 1

  1. Coloque o acessório de mistura na taça da kCook Multi.
  2. Adicione a farinha, os ovos, a manteiga e o leite e programe 2 minutos, na velocidade 10.
  3. Corte o bacon aos cubos e junte na taça juntamente com as azeitonas, os figos previamente cortados e o queijo. Tempere com sal e pimenta. Programe durante 2 minutos, na velocidade 3.
  4. Verta o preparado para a forma e coloque por cima sementes de abóbora.
  5. Leve ao forno por cerca de 45 minutos a 180ºC.
  6. Sirva morna ou fria acompanhada de fruta ou salada.

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