Ratatouille

  • Dificuldade da receita: Fácil
  • 0 of 5
  • Tempo de preparação: 
  • Tempo de cozedura: 
  • Doses: Até 4 pessoas
  • Prato: Acompanhamento

Ingredientes

INGREDIENTES

  • 1 curgete grande
  • 1 cebola
  • 1 beringela
  • Tomate aos pedaços a gosto
  • 1 dente de alho
  • Azeite
  • Pitada de manjericão seco ou fresco
  • 100ml de água
  • Sal

ETAPA 1

  1. Coloque o acessório de mistura na taça da kCook Multi.
  2. Corte a curgete, a beringela com casca, a cebola e o alho no Direct Prep na posição 1 com o disco de corte fino.
  3. Adicione o tomate e o manjericão. Tempere com sal e azeite.
  4. Junte a água e programe 15 minutos, temperatura 100ºC, na velocidade 3.
  5. Retire e sirva quente para acompanhar carne, peixe ou ovos.

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