Quiche de Queijo

  • Dificuldade da receita: Fácil
  • 0 of 5
  • Tempo de preparação: 
  • Tempo de cozedura: 
  • Doses: Até 8 pessoas
  • Prato: Sobremesa

Preparado com estes produtos:

Ingredientes

PARA A MASSA QUEBRADA

  • 100 g manteiga amolecida
  • 70 ml água
  • ½ colher de chá de sal fino
  • 300 g farinha de trigo

PARA O RECHEIO

  • 250 ml leite
  • 200 ml natas
  • 3 ovos 
  • Queijo emental a gosto
  • Pimenta moída
  • Sal fino

PREPARAÇÃO: MASSA QUEBRADA

  1. Coloque a lâmina de corte na taça da kCook Multi.
  2. Adicione os ingredientes da massa e programe 1 minuto, na velocidade 12.
  3. Retire, forme uma bola e reserve.

PREPARAÇÃO: QUICHE DE QUEIJO

  1. Lave a taça e troque para o acessório de mistura.
  2. Coloque as natas, o leite, os ovos e os temperos e programe 1 minuto, na velocidade 7.
  3. Rale o queijo para uma taça utilizando o Direct Prep, na posição 2, com o disco de ralar.
  4. Ligue o forno nos 200ºC.
  5. Estenda a massa quebrada numa superfície ligeiramente enfarinhada e forre uma tarteira com a mesma. No fundo da forma, coloque o queijo. 
  6. Verta a massa por cima delicadamente. 
  7. Leve ao forno por 25 a 30 minutos.
  8. Sirva morna ou fria acompanhada com salada mista ou fruta.

SABIA QUE?

O Direct Prep é um cortador de legumes independente que vem incluído com a kCook Multi, com 5 discos de corte, que lhe permite cortar e ralar diretamente para a taça enquanto cozinha ou para um recipiente à parte para preparar saladas e outras deliciosas receitas de forma fácil e rápida.

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