Brás de Bacon com Pimentos

Brás de Bacon com Pimentos

  • Dificuldade da receita: Fácil
  • 0 of 5
  • Tempo de preparação: 
  • Tempo de cozedura: 
  • Doses: Até 4 pessoas
  • Prato: Prato principal

Preparado com estes produtos:

Ingredientes

  • Azeite q.b. (até cobrir o fundo da taça)
  • 1 cebola grande, em quartos
  • 2 dentes de alho
  • 150 g de fios de bacon
  • 150 g de batata palha
  • 4 ovos batidos
  • Pimentos em conserva q.b.
  • Alcaparras q.b
  • Salsa picada q.b.

PREPARAÇÃO

  1. Coloque a lâmina de corte na taça da kCook Multi.
  2. Adicione o azeite, a cebola e o alho e pique durante 20 segundos utilizando a função Chop (a meio do tempo retire o que se agarrou às paredes da taça). 
  3. Refogue por 4 minutos, na velocidade 2, a 100ºC de temperatura. 
  4. Adicione os fios de bacon e programe 4 minutos, à mesma temperatura e velocidade. 
  5. Troque a lâmina de corte pelo acessório de mistura e adicione a batata palha. Cozinhe por mais 3 minutos, a 100°C, na velocidade 2. 
  6. Findo esse tempo, programe a 100ºC, na velocidade 5 e, pelo bocal de enchimento, vá deitanto aos poucos os ovos batidos. Desligue quando estiverem cozinhados ao seu gosto.

Coloque um comentário

Classificação estrelas