Coulis de Frutos Silvestres

Coulis de Frutos Silvestres

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  • Tempo de preparação: 
  • Doses: Até 2 pessoas
  • Prato: Sobremesa

Preparado com estes produtos:

O Kiwi é um ótimo alimento "prebiótico". Contém nutrientes prebióticos que estimulam as bactérias probióticas no intestino, bactérias estas essenciais para a saúde.

O mel é um alimento antivírico, antibacteriano e antifúngico.

Ingredientes

  • 50 g de morangos, congelados
  • 50 g de amoras, congeladas
  • 1 kiwi
  • 1 colher de sopa de sumo de limão
  • 1 colher de sopa de mel puro
  • 1 banana média, cortada
  • 2 colheres de sopa de avelãs

Preparação

  1. Coloque as avelãs no copo do liquidificador e selecione o programe de Picar Grosso/Coarse Chop. Retire as avelãs do copo e reserve.
  2. Introduza as frutas vermelhas, o kiwi, o sumo de limão e o mel no liquidificador.
  3. Selecione o programa de Picar Fino/Fine Chop.
  4. Uma vez misturado, pressione a polpa da fruta através de um coador para uma taça.
  5. Refrigere antes de servir.
  6. Descasque a banana, corte ao comprimento e coloque num prato.
  7. Espalhe a mistura sobre a banana, polvilhe com avelãs e desfrute de uma sobremesa saborosa e saudável. Uma ótima fonte de vitamina C, vitamina E e magnésio.

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