Bij alle spiraalsnijders, ook de handmatige, blijft er altijd een kegelvormig stukje over, omdat de stamper aan een gedeelte van het voedsel bevestigd moet zijn om het te kunnen verwerken. Bij de Kenwood-spiraalsnijder blijft een kleiner stukje over na het spiraliseren van een stuk groente of fruit, veel kleiner dan bij de meeste handmatige spiraalsnijders. Zodoende kan het mes namelijk niet in contact komen met de stamper. U hoeft dit echter niet weg te gooien, maar kunt het ook in plakjes snijden aan uw gerecht toevoegen. Aangezien de ingrediënten zo gezond zijn, kunt u het restje natuurlijk ook tussendoor even opeten!