Ingrédients
300 g de farine
1 sachet de levure de boulangerie
180 g d'eau tiède
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 pincée de sel
Pâte à pizza rapide
| Temps de préparation : 10 minutes | Robots : Robots pâtissiers multifonction | Pour : 2 pizzas | Catégorie : Pains et viennoiseries |
Préparation
Mettre la farine dans le bol du robot équipé du pétrin.
L'aérer avec le pétrin vitesse minimum.
3. Ajouter la levure et l'eau tiède en filet.
5. Ajouter le sel et l'huile d'olive tout en continuant de pétrir.
6. Lorsque la pâte forme une boule autour du pétrin, la couper en 2 pâtons égaux et les étaler pour utilisation.