Ingrédients
- 2 blancs de poulet
- 3 œufs
- 50g de farine
- 150g de corn flakes légèrement émiettés
- 1 L d’huile de friture ou de pépin de raisin.
Nuggets de poulet
| Temps de préparation : 30 minutes | Pour : 2 personnes | Robot : Cooking Chef experience | Catégorie : Plats |
Ingrédients
- Versez 1 litre d’huile dans le bol du Cooking chef. Installez le couvercle anti-éclaboussure et faites chauffer l’huile, sans vitesse à 180°C.
- Coupez vos filets en 5 et assaisonnez-les de sel et poivre.
- Battez les œufs en omelette. Salez poivrez
- Panez vos morceaux de poulet à l’anglaise. Commencez par les mettre dans la farine, puis l’œuf et enfin dans les cornflakes.
- Cuisez-les dans l’huile chaude 5 minutes. Ils doivent être dorés. Egouttez-les sur du papier absorbant. Zestez du citron vert pour apporter un peu de peps et dégustez avec une mayonnaise acidulée !