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Mini-omelettes
Temps de préparation :
35 minutes
Pour :
6 mini-omelettes
Robot :
MultiPro XL Weigh+ Autograph FDM72.990BK
Plat:
Plats
Ingrédients
6 oeufs entiers
1 carotte épluchée
1 pomme de terre épluchée
Un peu d'emmental
Herbes au choix
Sel et poivre
Préparation
Préchauffer votre four à 180°C.
Installer l'accessoire double fouet en métal dans le bol du robot.
Y mettre les œufs, les herbes fraîches ciselées, le sel et le poivre.
Fermer le couvercle et fouetter à vitesse moyenne pendant quelques secondes.
Dans un moule à muffins en silicone, verser les oeufs à mi-hauteur de chaque moule. Réserver.
Installer le disque pour râper fin dans le bol du
r
obot.
Éplucher la carotte et la pomme de terre. Les râper dans le bol du robot à vitesse moyenne.
Déposer un peu de mélange carotte et pomme de terre dans chaque mini-omelette puis parsemer d'emmental râpé.
Enfourner environ 25/30min à 180°C.
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