Escalopines de cerdo con cebolla y champiñones

Escalopines de cerdo con cebolla y champiñones con k-cook| Kenwood

  • Dificultad de la receta: Media
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  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Dosis: Hasta 4 personas
  • Plato: Plato principal

4 personas

Tiempo: 45 Mins

Preparación: 5 Mins

Tiempo de cocción: 40 Mins

Ingredientes


  • 50g de aceite de oliva
  • 4 dientes de ajo, pelado
  • 250g de cebolla en rodajas, pelada y cortada en cuartos
  • 800g de filetes de cerdo
  • 100g de vino blanco
  • 300g de champiñones blancos frescos
  • Sal y pimienta al gusto
  • Guindilla al gusto

Fase 1: Preparación

  1. Coloca la pala de remover.
  2. Coloca las cebollas, el aceite de oliva y el ajo en el bol y cocina durante 10 minutos a temperatura máxima y velocidad 1.
  3. Añade los filetes de cerdo, el vino blanco, la sal y la guindilla y cocina durante 15 minutos a la misma temperatura y velocidad.
  4. Añade los champiñones frescos y cocina durante 15 minutos más a la misma temperatura y velocidad.

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