Receta de Masa quebrada con el robot de cocina Cooking Chef de Kenwood
Receta de Masa quebrada con el robot de cocina Cooking Chef de Kenwood

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  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Dosis: Hasta 6 personas

Hecho con estos productos

 

  •  Raciones: 6 personas
  •  Tiempo de preparación: 5 mins
  •  Tiempo de reposo: 30 mins

 

Ingredientes

• 250g de harina de trigo de fuerza normal

• 70ml de agua

• 2 yemas de huevo

• 80g de mantequilla a temperatura ambiente

• 2g de sal fina

 Preparación

 

  1. Vierte todos los ingredientes dentro del bol. Coloca la batidora K. Ajusta el regulador de velocidad a 1 y mezcla durante 2 minutos.
  2. Forma una bola con la masa y envuélvela con plástico film. Resérvala durante 30 minutos en la nevera.
  3. Extiende la masa con un rodillo de pastelería. Coloca la masa en un horno precalentado a 180°C durante 25 minutos.

 

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