Tortilla de patatas

Receta de Tortilla de patatas con el robot de cocina kCook Multi de Kenwood

  • Dificultad de la receta: Fácil
  • Vegetariano
  • 0 of 5
  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Dosis: Hasta 4 personas
  • Plato: Sopas y entrantes
  • Raciones: 4
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo: 28 mins

Ingredientes

Ingredientes 1

  • 600g de patatas
  • 200g de cebolla
  • 500ml de aceite

Ingredientes 2

  • 5 huevos
  • Sal
  • 20ml de aceite

Antes de empezar

Ajusta la temperatura a 130ºC utilizando los botones más (+) o menos (-) y presiona OK. Ajusta el tiempo a 18 minutos y presiona OK. Después, ajusta la velocidad a 1. Coloca el accesorio pala de remover en el recipiente. Coloca el disco de corte grueso en el Direct Prep. Pela y corta las patatas y las cebollas para que quepan por el orificio del Direct Prep.

Pasos

  1. Introduce el aceite de INGREDIENTES 1 en el recipiente, coloca la tapa sobre el recipiente, y presiona el botón START. Cuando hayan pasado 2 minutos y queden 16 minutos en el marcador, gira el Direct Prep a la posición 1 y corta la patata y la cebolla dentro del recipiente.Al acabar, retira el Direct Prep. Cuando acabe el programa retira las patatas y la cebolla del recipiente a un colador sobre un bol para eliminar el máximo de aceite.
  2. Bate los huevos de INGREDIENTES 2 en un bol con un poco de sal, mezcla las patatas y la cebolla cocinadas en el paso 1. Precalienta una sartén con aceite, vierte la mezcla de tortilla y deja cocinar 2 minutos. Con la ayuda de un plato dale la vuelta a la tortilla y deja cocinar otros 2 minutos (si deseas una tortilla totalmente cuajada puedes aumentar los tiempos).

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