Estofado de pollo con verduras

Receta de Estofado de pollo con verdura con el robot de cocina kCook Multi de Kenwood.

  • Dificultad de la receta: Media
  • 0 of 5
  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Dosis: Hasta 4 personas
  • Plato: Plato principal
  • Tiempo: 55 min
  • Dificultad: Media
  • Raciones: 4 personas

Ingredientes

Ingredientes 1

  • 50ml de aceite de oliva

 Ingredientes 2

  • 1kg de pollo troceado
  • Una pizca de tomillo
  • 1⁄2 cucharadita de sal

 

Ingredientes 3

  • 250g de zanahorias
  • 200g de champiñones
  • 1 blanco de puerro
  • 3 dientes de ajo
  • Una pizca de sal

Ingredientes 4

  • 100ml de vino Jerez
  • 150ml de agua
  • 200g de guisantes 

Antes de empezar

Selecciona la función Olla y el programa cazuela, presiona OK. Co- loca el accesorio pala de remover. Coloca el disco de corte grueso en el Direct Prep. Pela las zanahorias, lava el puerro y los champiño- nes. Pela los ajos y rómpelos con un golpe. Sala el pollo.

Pasos

  1. Introduce INGREDIENTES 1 en el recipiente, y presiona START.
  2. Introduce INGREDIENTES 2 en el recipiente y presiona START.
  3. Gira el Direct Prep a posición 1 y corta las zanahorias, los champi- ñones, el ajo y el puerro de INGREDIENTES 3, añade la sal y pre- siona START.
  4. Vierte el vino y el agua de INGREDIENTES 4 dentro del recipiente, presiona el botón START, enseguida ajusta el tiempo a 30 minutos y presiona el botón OK. Cuando falten 5 minutos para acabar, introdu- ce en el recipiente los guisantes y deja acabar el programa.
  5. Puedes cambiar el vino de esta receta por caldo de pollo. 

Descarga la receta de Estofado de pollo con verduras aquí

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