Rosquillas de pueblo

Rosquillas de pueblo

  • Dificultad de la receta: Fácil
  • 0 of 5
  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Dosis: Hasta 10 personas
  • Plato: Postres

Hecho con estos productos

20-25 rosquillas
Tiempo de preparación: 30 minutos

Accesorios necesarios: 
Varillas
Batidora en forma de K

Preparación:
1. En el recipiente del Cooking Chef pon los huevos, el aceite y la leche. Coloca las varillas y programa 3 minutos, sin temperatura a velocidad 4.
2. Añade la ralladura y el azúcar y programa 1 minuto más a la misma velocidad.
3. Incorpora la harina tamizada junto con la levadura. Coloca la batidora en forma de K y programa 4 minutos, sin temperatura a velocidad 2.
4. Calienta el aceite a fuego medio.
5. Haz bolitas con la masa y con ayuda de los dedos haz un agujero en el centro.
6. Fríe las rosquillas hasta que queden doradas y escúrrelas en papel absorbente. 
7. Por último rebozalas con azúcar y canela.

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Ingredientes

  • 3 huevos
  • 180 ml. aceite de oliva
  • 60 ml. leche
  • Ralladura de un limón
  • 2 cucharaditas de levadura química (impulsor)
  • 80 gr. de azúcar
  • 500 gr. de harina
  • Aceite de girasol para freír
  • Azúcar y canela para rebozar

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