Απλώστε αντικολλητικό χαρτί σε ένα τετράγωνο ταψί
Τοποθετήστε τον κάδο στο πολυμίξερ 
Προσαρμόστε τις λεπίδες κοπής στον κάδο του πολυμίξερ

Προσθέστε τα μούρα στον κάδο 
Tip: Αν χρησιμοποιείτε κατεψυγμένα μούρα, θα πρέπει πρώτα να τα έχετε αποψύξει
Τοποθετήστε το καπάκι Attach the lid and ensure the pusher is in the feed tube
Πολτοποιήστε μέχρι να γίνουν πουρές

Προσθέστε την αποξηραμένη καρύδα, το λάδι καρύδας και το αλάτι στον κάδο 
Αναμίξτε καλά
Βάλτε το μίγμα στο τετράγωνο ταψί και πιέστε το με μια σπάτουλα ή το χέρι σας ώστε να μοιραστεί ίσα στο ταψί 
Βάλτε το στην κατάψυξη για 30 λεπτά ή μέχρι να σφίξει 

Προσθέστε την μαύρη σοκολάτα σε ένα πυράντοχο μπολ 
Ζεστάνετε στον φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να λιώσει, ανακατεύοντας ανά διαστήματα για να μην καεί 
Εναλλακτικά, τοποθετήστε το πυράντοχο μπολ πάνω σε μια κατσαρόλα που έχει νερό που σιγοβράζει και ανακατέψτε ανά διαστήματα μέχρι να λιώσει 
Αφήστε τη στην άκρη να κρυώσει και να σφίξει 

Τοποθετήστε μια σχάρα πάνω σε ένα μεγάλο ταψί ψησίματος 
Βγάλτε το μίγμα καρύδας από την κατάψυξη 
Γυρίστε ανάποδα το τετράγωνο ταψί σε μια επιφάνεια κοπής και αφαιρέστε το αντικολλητικό χαρτί 
Χρησιμοποιώντας ένα αιχμηρό μαχαίρι, κόψτε σε 8 ίσα τετράγωνα κομμάτια και διορθώστε τις γωνίες αν χρειάζεται 
Μεταφέρετε τις μπάρες στην σχάρα 
Περιχύστε με την λιωμένη σοκολάτα τις μπάρες μέχρι να καλυφθούν 
Βάλτε στο ψυγείο για 30 λεπτά – 1 ώρα μέχρι να σφίξουν

Σερβίρισμα
Σερβίρετε με φύλλα μέντας, φράουλες, σμέουρα και βατόμουρα 

Αντικαταστάσεις
Τα φρέσκα μούρα διαφορετικών ειδών μπορούν να αντικατασταθούν με κατεψυγμένα, αφού πρώτα έχουν αποψυχθεί 
Το λάδι καρύδας μπορεί να αντικατασταθεί με βούτυρο καρύδας