Χρησιμοποιήστε τον λεπτό δίσκο για άλεσμα ωμού κρέατος, ψαριού, μικρά καρύδια ή μαγειρεμένο κρέας για κρεατόπιτα ή ρολό κιμά. Χρησιμοποιήστε τους μεσαίους και χονδρούς για το άλεσμα ωμού κρέατος, ψαριού, ξηρών καρπών, λαχανικών, σκληρού τυριού, ή φλούδες ή αποξηραμένα φρούτα για πουτίγκες και μαρμελάδα. Οι μεσαίοι και χονδροί μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη δημιουργία των γεμίσματος όταν χρησιμοποιείτε τον προσαρμογέα παραγωγής λουκάνικων για να γεμίσετε τα δέρματα λουκάνικων.