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Kuchen und Brot

Verwenden Sie das passende Rührelement für jede Aufgabe – ob für Kuchen, Plätzchen, Gebäck, Teig, Meringue, Mousse oder Soufflés.

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Flexi-Rührelement

Das Flexi-Rührelement ist ideal geeignet, um weiche Zutaten schaumig zu schlagen und miteinander zu vermischen. Die flexiblen Flügel fungieren als Schaber und sorgen so für cremigfeine Ergebnisse. Ideal für Cremes, Saucen oder Béchamelsauce.

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Unterheb-Rührelement

Mit dem Unterheb-Rührelement können schwerere Zutaten perfekt mit leichteren Zutaten verrührt werden, während der Teig dabei luftig und locker bleibt.

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K-Haken

Ideal zur Herstellung von raffinierten Süßspeisen und feinster Pâtisserie. Durch die Abdeckung der Schüsselinnenseite in Verbindung mit dem Planetarischen Rührsystem werden alle Zutaten in der Schüssel gleichmäßig erfasst und schonend verarbeitet.

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Ballonschneebesen

Der Ballonschneebesen ist ideal für luftig geschlagene Mischungen wie z. B. Eiweiß, Schlagsahne, Baiser oder Soufflé. Dank des ballonförmigen Designs des Schneebesens wird der Teig mit Luft gelockert, damit er mehr Volumen und Struktur bekommt.

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Knethaken

Knetet schnell und effektiv kleine und große Mengen Teig. Ideal für Brot- und Pizzateig sowie Donuts und vieles mehr.

 

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Was sollen wir heute machen?

Werden Sie mit unseren leckeren Rezepten in der Küche kreativ - alles mit Hilfe unserer Küchenhelfer.