Tomatsovs
Enkel og velsmagende hjemmelavet tomatsauce, perfekt til pastaretter.
Ingredienser
300 g løg, skrællet, groft hakket
2 fed hvidløg, skrællet, uden stilke
800 g tomater, groft hakket
2 spsk tomatpuré
10 g frisk basilikum, afstilkede
1 tsk salt
1 tsk peber
1 spsk sukker
Anvisninger
TRIN 1/2
Sæt kværntilbehøret på maskinen og indsæt det fine gitter
Sæt en skål under kværnen
Start maskinen på hastighed 4
Tilsæt løg, hvidløg, tomater, tomatpuré og basilikum til foodprocessoren
Brug skubberen til forsigtigt at skubbe maden ned i ernæringsrøret
Fjern kværnen fra maskinen
TRIN 2/2
Overfør tomatpuréen til en mellemstor gryde
Sæt gryden på middel varme
Tilsæt krydderier og sukker i gryden
Bring det i kog og lad det simre i 15 minutter eller indtil saucen har nået den ønskede tykkelse
Server
Tomatsovs
Enkel og velsmagende hjemmelavet tomatsauce, perfekt til pastaretter.
Ingredienser
300 g løg, skrællet, groft hakket
2 fed hvidløg, skrællet, uden stilke
800 g tomater, groft hakket
2 spsk tomatpuré
10 g frisk basilikum, afstilkede
1 tsk salt
1 tsk peber
1 spsk sukker
Anvisninger
TRIN 1/2
Sæt kværntilbehøret på maskinen og indsæt det fine gitter
Sæt en skål under kværnen
Start maskinen på hastighed 4
Tilsæt løg, hvidløg, tomater, tomatpuré og basilikum til foodprocessoren
Brug skubberen til forsigtigt at skubbe maden ned i ernæringsrøret
Fjern kværnen fra maskinen
TRIN 2/2
Overfør tomatpuréen til en mellemstor gryde
Sæt gryden på middel varme
Tilsæt krydderier og sukker i gryden
Bring det i kog og lad det simre i 15 minutter eller indtil saucen har nået den ønskede tykkelse
Server