Hvis din kedel er helt ny, skal du lade den koge og genopfylde den tre gange før brug. Hvis det er en ældre kedel, kan afkalkning med hvid eddike hjælpe.
For at fastslå, hvor smagen kommer fra kan det være en god idé at lave to varme drikke – en fra din kedel og en fra en gryde med vand og sammenligne de to drikke.
vandets smag kan påvirkes af mange faktorer.