Kort sagt – der er tre hovedtyper af Chef og Major. Styrken i hver maskine øges fra Classic- over Premier- til Titanium-modellen. Classic Chef eller Classic Major - den første maskine i serien. Denne maskine har hentet en stor del af sit design fra 1970'erne og 1980'erne. Et design, som mange er vokset op med. Den er selvfølgelig udstyret med en nutidig motor. Sortimentet omfatter tre traditionelle skålredskaber: K-beater, dejkrog og ballonpiskeris i mange udgaver, herunder den klassiske 1,5 liters blender. Premier Chef eller Premier Major - opgraderinger indeholder normalt en varmebestandig blender og et creme-piskeris-tjek individuelle pakker. Chef Sense eller Chef Sense XL - den nyeste tilføjelse til familien! Bruger et nyt stik med langsom hastighed, men der medfølger en adapter i pakken, så du kan bruge det meste af dit eksisterende tilbehør (ikke A701/A707). Moderne, elegant stil og flere nye funktioner medfølger. Titanium Chef eller Titanium Major - topmodel med rustfri stålredskaber og den eneste model med mulighed for at bruge mellemhastighedstilbehør som f.eks. foodprocessoren (medfølger). Omfatter også et creme-piskeris og en varmebestandig blender (KMM/KMC-modeller) eller en glasblender (KM-modeller). Skålen har også håndtag. Fås også: Cooking Chef – Cooking Chef er en Titanium Major, komplet med alle redskaber og tilbehør, med induktionsmadlavning som en ekstra funktion. Titanium "megapakker" - Det samme som Titanium-pakken og omfatter det bedst sælgende tilbehør, såsom fødevarekværn, møllekrukke, citrussaftpresser og køkkenvægte.