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准备时间:
10 minutes
烹饪时间:
5 minutes
供应:
最多4人份
使用这些产品制作
全能厨师机Titanium XL系列 KVL8300S
Dicing Chef Attachment KAX400PL
配料
沙拉菜:
200克 冷冻甜玉米
200克 青豆
1个 红椒,预先去茎
1个 黄椒,预先去茎
1个 红葱头,预先去皮
1根 黄瓜
调味汁:
4汤匙 橄榄油
2汤匙 苹果醋
1茶匙 盐
0.25 茶匙 新鲜黑胡椒粉
一小把 香菜,预先切碎
食谱/厨师技巧和方法:
将甜玉米和青豆放入加了盐的开水中煮2分钟,沥干后过冷水,再次沥干,放在大碗中备用。
将其它蔬菜进行修整,以便放入切丁配件的入料管中。
把切丁配件正确安装在厨师机的慢速接口上。厨师机开3档,把一个碗放在出口槽下面以接住切完的蔬菜。
将步骤2中准备好的蔬菜进行切丁,将切好的蔬菜丁倒入步骤1中的大碗。
将调味汁的所有原料混匀,倒在准备好的沙拉菜上。翻动蔬菜以使调味汁均匀分布。
静置10分钟以入味后即可享用。
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