Tärnad Sommarsallad

  • 0 of 5
  • Förberedelsetid: 
  • Koktid: 
  • Serveringar: Upp till 4 personer

Ingredienser

FÖR SALLADEN:

  • 200g fryst majs
  • 200g haricots verts 
  • 1 röd paprika, urkärnad
  • 1 gul paprika, urkärnad
  • 1 rödlök, skalad
  • 1 gurka

FÖR DRESSINGEN:

  • 4 tsk olivolja
  • 2 tsk cidervinäger
  • 1 tsk salt
  • 1/4 tsk färskmald svartpeppar
  • En knippe koriander, finhackad

Metod:

  1. Blanchera haricots verts och majs i 2 minuter i saltat kokande vatten. Häll av vattnet och sköjl i kallt vatten, och låt sedan rinna av. Häll över i en stor skål och ställ åt sidan.
  2. Hacka ner grönsakerna så att de är små nog att matas ner i röret på tärningstillbehöret. 
  3. Montera på tärningstillbehöret på låghastighetsuttaget på framsidan av din köksmaskin. Vrid på maskinen till hastighetsnivå 3. Kom ihåg att placera en skål där de tärnade grönsakerna kommer ut för att fånga upp dem. 
  4. Mata ner alla de förbereda grönsakerna i tärningstillbehöret, och tillsätt dem sedan till skålen med bönor och majs.
  5. Blanda ihop ingredienserna till dressingen och häll sedan över grönsakerna. Blanda väl ihop grönsakerna och dressingen.
  6. Låt stå i 10 minuter före servering för att låta smakerna blandas samman.

Skicka en kommentar

Bästa betyg