Lahodný vegánsky dezert, ktorý si môžete pripraviť kedykoľvek počas dňa, zdieľať ho s priateľmi na večierku alebo ako popoludňajšie pohostenie.
Príprava korpusu na cheesecake
Do misy dajte sušienky a pistácie.
Premixujte, aby sa spolu spojili.
Zmes rovnomerne nalejte do dezertných servírovacích pohárov.
Do rajnice dajte vegánsku smotanu na šľahanie a čajové vrecká Earl Grey.
Zahrievajte 5-7 minút pri stredne nízkej teplote.
Jemne vytlačte čajové vrecká a vyberte ich z rajnice.
Smotanovú zmes nechajte vychladnúť.
Príprava náplne na cheesecake
Nasaďte metly.
Do mixovacej nádoby dajte smotanový syr.
Mixujte 30 sekúnd pri minimálnej rýchlosti, kým zmes nebude hladká.
Potom pridajte vylúhovanú smotanu.
Mixujte 1 minútu pri maximálnej rýchlosti, kým nezhustne.
Potom pridajte pomarančovú kôru, práškový cukor a vanilkový extrakt.
Mixujte 1 minútu pri maximálnej rýchlosti, pokiaľ zmes nebude hladká.
Na základ každého cheesecaku naneste vrstvu lemon curd.
Potom lyžicou rovnomerne nalejte pripravenú náplň a nechajte od hornej časti pohára 1cm medzeru.
Podľa potreby vychlaďte v chladničke.
Príprava krému
Vyčistite a nasaďte metly.
Do čistej misky dajte vegánsku smotanu na šľahanie a práškový cukor.
Mixujte 2 minúty pri maximálnej rýchlosti, kým sa nevytvoria pekné špičky.
Na cheesecake naneste lyžicou alebo cukrárskym vreckom krém.
Ozdobte plátkami citróna.
Podávajte
Lahodný vegánsky dezert, ktorý si môžete pripraviť kedykoľvek počas dňa, zdieľať ho s priateľmi na večierku alebo ako popoludňajšie pohostenie.
Príprava korpusu na cheesecake
Do misy dajte sušienky a pistácie.
Premixujte, aby sa spolu spojili.
Zmes rovnomerne nalejte do dezertných servírovacích pohárov.
Do rajnice dajte vegánsku smotanu na šľahanie a čajové vrecká Earl Grey.
Zahrievajte 5-7 minút pri stredne nízkej teplote.
Jemne vytlačte čajové vrecká a vyberte ich z rajnice.
Smotanovú zmes nechajte vychladnúť.
Príprava náplne na cheesecake
Nasaďte metly.
Do mixovacej nádoby dajte smotanový syr.
Mixujte 30 sekúnd pri minimálnej rýchlosti, kým zmes nebude hladká.
Potom pridajte vylúhovanú smotanu.
Mixujte 1 minútu pri maximálnej rýchlosti, kým nezhustne.
Potom pridajte pomarančovú kôru, práškový cukor a vanilkový extrakt.
Mixujte 1 minútu pri maximálnej rýchlosti, pokiaľ zmes nebude hladká.
Na základ každého cheesecaku naneste vrstvu lemon curd.
Potom lyžicou rovnomerne nalejte pripravenú náplň a nechajte od hornej časti pohára 1cm medzeru.
Podľa potreby vychlaďte v chladničke.
Príprava krému
Vyčistite a nasaďte metly.
Do čistej misky dajte vegánsku smotanu na šľahanie a práškový cukor.
Mixujte 2 minúty pri maximálnej rýchlosti, kým sa nevytvoria pekné špičky.
Na cheesecake naneste lyžicou alebo cukrárskym vreckom krém.
Ozdobte plátkami citróna.
Podávajte