Maslo nakrájajte na kocky a nechajte ho pri izbovej teplote zmäknúť.
Rúru predhrejte na 170 ºC.
Bochníkovú formu vysteľte papierom na pečenie.
Na spotrebič nasaďte šľahač na smotanu alebo maslo.
Do misy mixéra pridajte prvé dve položky prísad 1 (maslo, cukor).
Nasaďte misu mixéra na spotrebič a nasaďte chránič proti špliechaniu.
Miešajte pri rýchlosti 1 približne 1 minútu, kým nebudú prísady premiešané.
Miešajte pri rýchlosti 3 približne 5 minút, kým nebude zmes ľahká a nadýchaná.
So spotrebičom v prevádzke do misy mixéra postupne pridávajte ďalšiu prísadu 1 (vajcia).
S každým vajcom pridajte lyžicu múky, aby ste zabránili zrazeniu cesta.
Miešajte pri rýchlosti 3 po dobu 2 minút, kým nebudú prísady úplne premiešané.
Odstráňte nadstavec na šľahanie smotany alebo masla a nasaďte šľahač K.
Do misy mixéra preosejte ďalšie dve položky prísad 1 (múka, prášok do pečiva).
Miešajte pri rýchlosti Min približne 1 minútu, kým nebudú prísady premiešané.
Do misy mixéra pridajte siedmu položku prísad 1 (mleté mandle).
Miešajte pri rýchlosti Min približne 30 sekúnd, kým sa prísady nepremiešajú.
Do misy mixéra pridajte zvyšnú prísadu 1 (voda z pomarančového kvetu).
Miešajte pri nízkej rýchlosti približne 20 sekúnd, kým sa prísady nepremiešajú.
Cesto nalejte do pripravenej formy a vyhlaďte vrch.
Pečte pri teplote 170 °C približne 45 – 60 minút, skontrolujte špáradlom, či je po zapichnutí čisté.
Vyberte z rúry a nechajte vychladnúť vo forme 10 minút.
Vyklopte na chladiaci stojan, aby sa úplne vychladil.
Odstráňte šľahač K-Beater, nasaďte nadstavec na šľahanie na smotanu alebo maslo.
Do misy mixéra pridajte prísady 2 (mascarpone, práškový cukor, voda z pomarančových kvetov, vanilkový extrakt).
Miešajte pri rýchlosti 1 približne 5 minút, kým nebude zmes nadýchaná a hladká.
Po úplnom vychladnutí koláča ho navrchu potrite polevou.
Ozdobte kúskami pistácií a kandizovanými pomarančovými plátkami.
Maslo nakrájajte na kocky a nechajte ho pri izbovej teplote zmäknúť.
Rúru predhrejte na 170 ºC.
Bochníkovú formu vysteľte papierom na pečenie.
Na spotrebič nasaďte šľahač na smotanu alebo maslo.
Do misy mixéra pridajte prvé dve položky prísad 1 (maslo, cukor).
Nasaďte misu mixéra na spotrebič a nasaďte chránič proti špliechaniu.
Miešajte pri rýchlosti 1 približne 1 minútu, kým nebudú prísady premiešané.
Miešajte pri rýchlosti 3 približne 5 minút, kým nebude zmes ľahká a nadýchaná.
So spotrebičom v prevádzke do misy mixéra postupne pridávajte ďalšiu prísadu 1 (vajcia).
S každým vajcom pridajte lyžicu múky, aby ste zabránili zrazeniu cesta.
Miešajte pri rýchlosti 3 po dobu 2 minút, kým nebudú prísady úplne premiešané.
Odstráňte nadstavec na šľahanie smotany alebo masla a nasaďte šľahač K.
Do misy mixéra preosejte ďalšie dve položky prísad 1 (múka, prášok do pečiva).
Miešajte pri rýchlosti Min približne 1 minútu, kým nebudú prísady premiešané.
Do misy mixéra pridajte siedmu položku prísad 1 (mleté mandle).
Miešajte pri rýchlosti Min približne 30 sekúnd, kým sa prísady nepremiešajú.
Do misy mixéra pridajte zvyšnú prísadu 1 (voda z pomarančového kvetu).
Miešajte pri nízkej rýchlosti približne 20 sekúnd, kým sa prísady nepremiešajú.
Cesto nalejte do pripravenej formy a vyhlaďte vrch.
Pečte pri teplote 170 °C približne 45 – 60 minút, skontrolujte špáradlom, či je po zapichnutí čisté.
Vyberte z rúry a nechajte vychladnúť vo forme 10 minút.
Vyklopte na chladiaci stojan, aby sa úplne vychladil.
Odstráňte šľahač K-Beater, nasaďte nadstavec na šľahanie na smotanu alebo maslo.
Do misy mixéra pridajte prísady 2 (mascarpone, práškový cukor, voda z pomarančových kvetov, vanilkový extrakt).
Miešajte pri rýchlosti 1 približne 5 minút, kým nebude zmes nadýchaná a hladká.
Po úplnom vychladnutí koláča ho navrchu potrite polevou.
Ozdobte kúskami pistácií a kandizovanými pomarančovými plátkami.