Mandľové mlieko
Príprava mandľového mlieka v mixéri je veľmi jednoduchá. Pokiaľ použijete blanšírované mandle, nie je potrebné orechy vopred namáčať.
Prísady
200 g blanšírovaných mandlí
800 g studenej vody
Pokyny
KROK 1/3
Umiestnite sitko na veľkú misu a vyložte ho kusom mušelínovej látky.
KROK 2/3
Do skleneného ThermoResist mixéra dajte mandle a vodu.
Pripevnite sklenený ThermoResist mixér ku kuchynskému robotu.
Nasaďte veko a uistite sa, že je zaistené na svojom mieste.
Rozmixujte dohladka.
Obsah ThermoResist mixéra preceďte cez látku do veľkej misy.
Spojte rohy látky k sebe a vyžmýkajte ju tak, aby ste vytiahli zostávajúcu tekutinu.
Dajte vychladiť do chladničky.
KROK 3/3
Servírovanie:
Podávajte vychladené.
Mandľové mlieko skladujte v uzavretých nádobách v chladničke až 2 dni.
Použitie zvyšnej mandľovej múčky
Zvyšnú mandľovú múčku je možné pridať do ovsených vločiek, smoothie a muffinov.
Môžete tiež rozložiť na plech a upiecť v mierne predhriatej rúre do úplného vysušenia (2 až 3 hodiny).
Suchú mandľovú múčku je možné uchovávať zmrazenú niekoľko mesiacov a použiť ju pri pečení.
Pokiaľ použijete blanšírované mandle, nie je nutné orechy vopred namáčať, odporúčame však neblanšírované mandle vopred namočiť na 1-2 dni do misky so studenou vodou, aby bol výsledok krémovejší.
Mandľové mlieko
Príprava mandľového mlieka v mixéri je veľmi jednoduchá. Pokiaľ použijete blanšírované mandle, nie je potrebné orechy vopred namáčať.
Prísady
200 g blanšírovaných mandlí
800 g studenej vody
Pokyny
KROK 1/3
Umiestnite sitko na veľkú misu a vyložte ho kusom mušelínovej látky.
KROK 2/3
Do skleneného ThermoResist mixéra dajte mandle a vodu.
Pripevnite sklenený ThermoResist mixér ku kuchynskému robotu.
Nasaďte veko a uistite sa, že je zaistené na svojom mieste.
Rozmixujte dohladka.
Obsah ThermoResist mixéra preceďte cez látku do veľkej misy.
Spojte rohy látky k sebe a vyžmýkajte ju tak, aby ste vytiahli zostávajúcu tekutinu.
Dajte vychladiť do chladničky.
KROK 3/3
Servírovanie:
Podávajte vychladené.
Mandľové mlieko skladujte v uzavretých nádobách v chladničke až 2 dni.
Použitie zvyšnej mandľovej múčky
Zvyšnú mandľovú múčku je možné pridať do ovsených vločiek, smoothie a muffinov.
Môžete tiež rozložiť na plech a upiecť v mierne predhriatej rúre do úplného vysušenia (2 až 3 hodiny).
Suchú mandľovú múčku je možné uchovávať zmrazenú niekoľko mesiacov a použiť ju pri pečení.