Zľahka vyšľahajte vajcia.
Rozpustite maslo.
Rúru predhrejte na 160 ºC.
Plech na pečenie vysteľte papierom na pečenie.
Zdvihnite hlavu robota Cooking Chef a nasaďte tepelný chránič.
Na spotrebič nasaďte nástroj na šľahanie.
Nasaďte misu robota Cooking Chef na spotrebič.
Do misy robota Cooking Chef pridajte prvé 3 položky prísad 1 (vajce, cukor, vanilka).
Varte pri teplote 45 ºC pri rýchlosti 3 po dobu 4 minút, kým zmes nezačne opadávať zo šľahača.
Odstráňte misu robota Cooking Chef zo spotrebiča.
Postupne pridajte do misy robota Cooking Chef prvé 2 položky prísad 2 (múka, prášok do pečiva).
Do misy robota Cooking chef pridajte zvyšné prísady 2 (maslo, mlieko).
Jemne miešajte, kým sa prísady nepremiešajú.
Rovnomerne naneste zmes na pripravený plech na pečenie.
Pečte pri teplote 160 °C po dobu 10 – 15 minút, alebo dovtedy, kým nebude koláč mierne zlatistý.
Vyberte z rúry, preneste koláč na chladiaci stojan a nechajte vychladnúť.
Po vychladnutí vykrojte 6 kruhov pomocou 5 cm okrúhlej vykrajovačky a odložte nabok.
Zmrzlinu vyberte z mrazničky a nechajte odstáť 10 minút, aby zmäkla.
Každú formu naplňte do polovice prvou položkou prísad 3 (vanilková zmrzlina).
Vložte formu do mrazničky na niekoľko minút, aby zmrzlina stvrdla pred pridaním čokoládovej zmrzliny.
Každú formu naplňte druhou položkou prísad 3 (čokoládová zmrzlina).
Na vrch každej formy dajte kus pripraveného korpusu.
Vyrovnajte vrchné časti pomocou paletového noža.
Formu vložte naspäť do mrazničky na 1 hodinu na stuhnutie.
Vezmite a vyčistite misu robota Cooking Chef a nasaďte nástroj na šľahanie.
Do misy robota Cooking Chef pridajte prísady 4 (vajcia, cukor, voda, vanilka).
Varte pri teplote 85 °C pri rýchlosti 6 po dobu 2 minút.
Varte pri teplote 60 °C pri rýchlosti 6 po dobu 2 minút.
Prípadne použite predvoľbu „taliansky sneh s cukrom“, ak je k dispozícii.
Preložte sneh do cukrárskeho vrecka a odložte nabok.
Zmrzlinu vyberte z formy a položte na plech na pečenie korpusom nadol.
Sneh s cukrom nadávkujte na zmrzlinu s korpusovou základňou, kým nebude pokrytá.
Môžete to urobiť niekoľko hodín pred podávaním a vložiť ich späť do mrazničky, kým nebudú pripravené na podávanie.
Keď budete chcieť dezert podávať, buď ho rýchlo pripečte pomocou flambovacieho horáka, alebo ho na 10 minút vložte do predhriatej rúry (nastavenej na 220 °C).
Podávajte s višňovým kompótom.
Zmrzlinu môžete pripraviť pomocou nášho receptu alebo použiť kúpenú.
Zľahka vyšľahajte vajcia.
Rozpustite maslo.
Rúru predhrejte na 160 ºC.
Plech na pečenie vysteľte papierom na pečenie.
Zdvihnite hlavu robota Cooking Chef a nasaďte tepelný chránič.
Na spotrebič nasaďte nástroj na šľahanie.
Nasaďte misu robota Cooking Chef na spotrebič.
Do misy robota Cooking Chef pridajte prvé 3 položky prísad 1 (vajce, cukor, vanilka).
Varte pri teplote 45 ºC pri rýchlosti 3 po dobu 4 minút, kým zmes nezačne opadávať zo šľahača.
Odstráňte misu robota Cooking Chef zo spotrebiča.
Postupne pridajte do misy robota Cooking Chef prvé 2 položky prísad 2 (múka, prášok do pečiva).
Do misy robota Cooking chef pridajte zvyšné prísady 2 (maslo, mlieko).
Jemne miešajte, kým sa prísady nepremiešajú.
Rovnomerne naneste zmes na pripravený plech na pečenie.
Pečte pri teplote 160 °C po dobu 10 – 15 minút, alebo dovtedy, kým nebude koláč mierne zlatistý.
Vyberte z rúry, preneste koláč na chladiaci stojan a nechajte vychladnúť.
Po vychladnutí vykrojte 6 kruhov pomocou 5 cm okrúhlej vykrajovačky a odložte nabok.
Zmrzlinu vyberte z mrazničky a nechajte odstáť 10 minút, aby zmäkla.
Každú formu naplňte do polovice prvou položkou prísad 3 (vanilková zmrzlina).
Vložte formu do mrazničky na niekoľko minút, aby zmrzlina stvrdla pred pridaním čokoládovej zmrzliny.
Každú formu naplňte druhou položkou prísad 3 (čokoládová zmrzlina).
Na vrch každej formy dajte kus pripraveného korpusu.
Vyrovnajte vrchné časti pomocou paletového noža.
Formu vložte naspäť do mrazničky na 1 hodinu na stuhnutie.
Vezmite a vyčistite misu robota Cooking Chef a nasaďte nástroj na šľahanie.
Do misy robota Cooking Chef pridajte prísady 4 (vajcia, cukor, voda, vanilka).
Varte pri teplote 85 °C pri rýchlosti 6 po dobu 2 minút.
Varte pri teplote 60 °C pri rýchlosti 6 po dobu 2 minút.
Prípadne použite predvoľbu „taliansky sneh s cukrom“, ak je k dispozícii.
Preložte sneh do cukrárskeho vrecka a odložte nabok.
Zmrzlinu vyberte z formy a položte na plech na pečenie korpusom nadol.
Sneh s cukrom nadávkujte na zmrzlinu s korpusovou základňou, kým nebude pokrytá.
Môžete to urobiť niekoľko hodín pred podávaním a vložiť ich späť do mrazničky, kým nebudú pripravené na podávanie.
Keď budete chcieť dezert podávať, buď ho rýchlo pripečte pomocou flambovacieho horáka, alebo ho na 10 minút vložte do predhriatej rúry (nastavenej na 220 °C).
Podávajte s višňovým kompótom.
Zmrzlinu môžete pripraviť pomocou nášho receptu alebo použiť kúpenú.