Molde de Massa Fresca - Pappardelle

Para utilizar este Molde de Massa Fresca Pappardelle necessita do acessório Elaborador de Massa KAX910ME, compatível com os robots de cozinha Cooking Chef, Chef e kMix. Este acessório pode ser adquirido através dos Serviços de Assistência Técnica autorizados da Kenwood.

Elaborador de massa fresca - Pappardelle - AT910007 Zoom IconsVer Galeria

A massa Pappardelle são umas tiras de massa fina, longa e bastante mais larga que a massa Fettuccine.

O nome Pappardelle vem do italiano "pappare", que significa "engolir". Esta massa italiana era tradicionalmente combinada com javali selvagem e molhos ricos de lebre.

Produtos relacionados