Zobacz galerie zdjęć
Muszle pełne smaku
Conchigliette to urocze muszelki, które nie tylko pięknie wyglądają, ale też wspaniale smakują. We Włoszech podawane najczęściej z ciężkimi, gorącymi sosami, wykorzystywane do sałatek, warzywnych zup i zapiekanek. Ich atrybutem jest oryginalny kształt, szeroki w środku, a zwężający się ku końcowi, który sprawia, że każda muszelka jest nacięta tak, by wypełnić środek aromatycznym sosem. Ten gatunek makaronu utrzymuje skutecznie zarówno kawałki mięsa czy warzyw, jak i lżejsze sosy, na przykład na bazie oliwy z oliwek. Smaki i kształty Adriatyku we własnej kuchni? Tylko z wykrojnikiem do conchigliette Kenwood, który w kilka chwil przeniesie Cię do słonecznej Itali.
Zobacz galerie zdjęć
Wykrojnik do makaronu Conchigliette
Świeży makaron domowej roboty smakuje wyjątkowo i trudno sklepowym wyrobom mu dorównać. Ciasto można wzbogacić ziołami,pastą pomidorową lub mąką gryczaną.
Dlaczego wykonanie użycie brąz w wypadku wykrojnika do makaronu jest tak ważne?
Jedynie użycie brązu umożliwia uzyskanie lekko chropowatej powierzchni makaronu, zwiększającej przywieranie sosów do niego, tym samym zapewniając najlepsze doznania smakowe.
Zobacz pozostałe 13 tarcz do wyrobu makaronu o różnych kształtach oraz do domowych ciasteczek