Plaats je bestelling voor 16/12, dan doen we er alles aan om je bestelling vóór de feestdagen te bezorgen.
- Keukenmachines
- Keukenmachine accessoires
- Kleine apparaten
- Inspiratie
- Promo
Dit breekbrood is een heerlijke aanvulling op een familiediner of serveer het voor lunch met antipasti of een zelfgemaakte soep.
Verkruimel de feta.
Rooster de Parmezaanse kaas.
Ontsteel en hak de peterselie fijn.
Snijd de bieslook fijn.
Hak de zongedroogde tomaten grof.
Vet de ronde bakvorm in en bekleed deze met bakpapier.
Til de Cooking Chef XL-kop op en plaats het hitteschild.
Plaats de K-klopper op de keukenmachine.
Bevestig de mengkom aan de machine.
Add Ingredients 1 (feta, parmesan, herbs, oil, pepper) into the Mixer bowl.
Start the speed on Min and gradually increase speed.
Mix on speed 3 for about 30 seconds until combined.
Remove the bowl from the machine.
Cover with cling film.
Chill in the fridge.
Attach the EasyWarm bowl to the machine, fit the Dough Tool.
Add Ingredients 2 (flour, yeast, salt, caster sugar, oil, water) into the EasyWarm bowl, fit the splash guard.
Knead on speed 1 for 5 minutes until elastic.
Remove the Dough Tool from the machine.
Prove on heat setting 2 for 1 hour.
Transfer the dough to a lightly floured worksurface.
Stretch the dough out and press gently to remove the air bubbles.
Roll the dough out into a rectangle about 25 cm x 35 cm (10 x 14") in size.
Scatter content of the Mixer bowl over the dough.
Add Ingredients 3 (tomatoes) onto the dough.
Roll up the dough, starting from the longer side, to make a log shape.
Cut the log into 7 equal pieces about 5 cm (2”) wide.
Place each piece of dough into the round tin.
Cover with a tea towel.
Laat veertig minuten staan.
Verwarm een oven voor op 180°C.
Haal de theedoek uit het blik.
Borstel de bovenkant van elk deeg met ingrediënt van 4 (ei).
Bak vijfenveertig minuten op 180ºC tot het goudbruin is.
Laat tien minuten een beetje afkoelen.
Serveer warm.
Dit breekbrood is een heerlijke aanvulling op een familiediner of serveer het voor lunch met antipasti of een zelfgemaakte soep.
Verkruimel de feta.
Rooster de Parmezaanse kaas.
Ontsteel en hak de peterselie fijn.
Snijd de bieslook fijn.
Hak de zongedroogde tomaten grof.
Vet de ronde bakvorm in en bekleed deze met bakpapier.
Til de Cooking Chef XL-kop op en plaats het hitteschild.
Plaats de K-klopper op de keukenmachine.
Bevestig de mengkom aan de machine.
Add Ingredients 1 (feta, parmesan, herbs, oil, pepper) into the Mixer bowl.
Start the speed on Min and gradually increase speed.
Mix on speed 3 for about 30 seconds until combined.
Remove the bowl from the machine.
Cover with cling film.
Chill in the fridge.
Attach the EasyWarm bowl to the machine, fit the Dough Tool.
Add Ingredients 2 (flour, yeast, salt, caster sugar, oil, water) into the EasyWarm bowl, fit the splash guard.
Knead on speed 1 for 5 minutes until elastic.
Remove the Dough Tool from the machine.
Prove on heat setting 2 for 1 hour.
Transfer the dough to a lightly floured worksurface.
Stretch the dough out and press gently to remove the air bubbles.
Roll the dough out into a rectangle about 25 cm x 35 cm (10 x 14") in size.
Scatter content of the Mixer bowl over the dough.
Add Ingredients 3 (tomatoes) onto the dough.
Roll up the dough, starting from the longer side, to make a log shape.
Cut the log into 7 equal pieces about 5 cm (2”) wide.
Place each piece of dough into the round tin.
Cover with a tea towel.
Laat veertig minuten staan.
Verwarm een oven voor op 180°C.
Haal de theedoek uit het blik.
Borstel de bovenkant van elk deeg met ingrediënt van 4 (ei).
Bak vijfenveertig minuten op 180ºC tot het goudbruin is.
Laat tien minuten een beetje afkoelen.
Serveer warm.