Salsa van verse tomaten

  • Moeilijkheidsgraad recept: Eenvoudig
  • Vegetarisch
  • 0 of 5
  • Voorbereidingstijd: 
  • Bereidingstijd: 
  • Porties: Maximaal 4 personen
  • Gang: Bijgerecht

Bereid met deze producten:

Zelf thuis een salsa van verse tomaten maken is super gezond en erg lekker. In minder dan 10 minuten zet u dit smakelijke voorgerecht op tafel.

Goed voor: 4 personen

Voorbereidingstijd: 10 minuten

Bereidingstijd: Zonder koken

Bereiden 

  1. Doe de ingrediënten, in de volgorde zoals ze vermeld staan, in de blender en gebruik de pulseknop om de gewenste consitentie te bereiken. U kunt het zo grof of glad maken als u wilt.
  2. Grill een paar sneetjes ciabatta of stokbrood, wrijf in met knoflook en besprenkel met olijfolie. Schep de salsa op het brood, strooi er wat blaadjes basilicum over heen en serveer als voorgerecht.

Ingrediënten

1 rode ui, gepeld en in vieren gesneden
1 gele of rode paprika, zonder zaadjes
1 rode chilipeper, zonder zaadjes (optioneel)
400 g rijpe tomaten
Een paar blaadjes basilicum
Sap van ½ citroen of limoen
Zout en versgemalen zwarte peper

Voor het serveren
Sneetjes ciabatta of stokbrood
Knoflook
Olijfolie
Basilicumblaaadjes

Plaats een opmerking

Aantal sterren

Gerelateerde recepten