Ποια είναι η μέγιστη θερμοκρασία της λειτουργίας θέρμανσης;

Αντί για τη θερμοκρασία σε βαθμούς, το Kenwoood Chef Patissier XL έχει 9 επίπεδα θέρμανσης για να διαλέξετε. Σκεφτείτε το σαν ρύθμιση εστίας, αυξήστε την για περισσότερη θερμότητα και μειώστε την για λιγότερη. Έχει σχεδιαστεί προσεκτικά ώστε να λειτουργεί καλά με τις συνήθεις εργασίες ψησίματος, όπως λιώσιμο, φούσκωμα και ζαμπαγιόν, αλλά δεν βράζει νερό. Τα συνιστώμενα επίπεδα θερμοκρασίας για τις βασικές εργασίες βρίσκονται εδώ (συμπεριλάβετε τον πίνακα για τη Ρύθμιση θέρμανσης σε σχέση με την ενέργεια)

Ποια είναι η μέγιστη ποσότητα ζύμης που μπορώ να κάνω; Για πόσο χρονικό διάστημα και πόσο συχνά;

Μπορείτε να βρείτε τη μέγιστη ποσότητα ζύμης και τους χρόνους λειτουργίας στο Εγχειρίδιο οδηγιών

Γιατί το χρονόμετρο δεν ξεκινά αμέσως;

Εάν έχετε ρυθμίσει τη συσκευή σας για ζέσταμα ή μαγείρεμα, το χρονόμετρο δεν θα αρχίσει να μετρά μέχρι ο αισθητήρας θερμοκρασίας να πλησιάσει τη ρύθμιση θερμοκρασίας που έχετε επιλέξει. Εάν θέλετε το χρονόμετρο να ξεκινά αμέσως, πρέπει να θέσετε τη συσκευή σε χειροκίνητη λειτουργία.

Γιατί το ζύγισμα είναι τόσο ευαίσθητο; Συνέχεια αλλάζει!

Η συσκευή μετρά το βάρος μέσω των σκελών της, που σημαίνει ότι μπορείτε να ζυγίζετε οπουδήποτε στη συσκευή σας, στο μπολ, στην έξοδο υψηλής ταχύτητας ή ακόμα και στην κεφαλή. Το ζύγισμα γίνεται με ακρίβεια σε βήματα του 1 g, έτσι οποιαδήποτε κίνηση κοντά στη συσκευή μπορεί να προκαλέσει αλλαγή στην ένδειξη της οθόνης. Επίσης, εάν ακουμπάτε στο μπολ ενώ το γεμίζετε με υλικά, προσθέτετε βάρος στη συσκευή, οπότε μπορεί επίσης να δείχνει μεγαλύτερη ένδειξη βάρους. Να βεβαιώνεστε πάντα ότι η συσκευή βρίσκεται σε επίπεδη, ομαλή επιφάνεια όταν ζυγίζετε.

ΔΕΙΤΕ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΣΥΧΝΕΣ ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ