귤 라즈베리 젤리

조리방법

1. 귤젤리 재료를 준비한다.

2. 귤껍질을 제거한다.

3. 믹서기에 깐 귤과 설탕을 넣는다.

4. 믹서기로 간다.

5. 고운 체에 내린다.

6. 냄비에 귤 쥬스를 넣고 끓으면 판젤라틴을 1장씩 넣는다.

7. 젤리 틀에 물을 바르고 비닐을 깐 다음 귤 쥬스를 넣고 냉장고에 2시간 정도 냉각시킨다.

8. 라즈베리 젤리 재료를 준비한다.

9. 믹서기에 라즈베리와 설탕을 넣는다.

10. 물을 넣는다.

11. 잘 갈린 라즈베리를 고운 체에 거른다.

13. 씨앗은 버린다.

14. 냄비에 라즈베리 주스를 넣어 끓이면 판 젤라틴 1장씩 넣어 잘 풀어준다.

15. 틀에 비닐을 깔고 라즈베리 주스를 담고 냉장고에 2~3시간 냉각한다.

16. 잘 냉각 되었으면 칼로 잘라서 놓는다.

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