Vanilla Cupcakes

  • 0 of 5
  • Pregled recepta - vrijeme pripreme: 
  • Pregled recepta - vrijeme kuhanja: 
  • Pregled recepta - serviranje: Za 10 osoba

Namirnice za pripremu

Za muffine

  • 225 g omekšanog maslaca
  • 225 g šećera u prahu
  • 4 jaja
  • Pola žličice ekstrakta vanilije
  • 225 g prosijanog brašna koje sadrži prašak za pecivo

Za glazuru

  • 250 g omekšanog maslaca
  • 500 g prosijanog šećera u prahu za glazuru
  • Krema od limuna
  • Mak u zrnu
  • 24 komada

način:

  1. Zagrijte pećnicu na 180 ºC.
  2. U posudu svog kuhinjskog uređaja s nastavkom za pjenasto miješanje stavite maslac i šećer. Tucite maslac i šećer dok ne postanu blijedi i kremasti.
  3. Dodajte jedno po jedno jaje i vaniliju dok se ne oblikuje pjenasta smjesa.Nakon toga nježno umiješajte brašno.
  4. Smjesu rasporedite u košarice za muffine i pecite u zagrijanoj pećnici 15 minuta, odnosno dok biskvit ne naraste i ne poprimi zlatnu boju, a čačkalica koju ubodete u biskvit ne izađe čista.
  5. Muffine ohladite na rešetki prije ukrašavanja.
  6. U posudu svog kuhinjskog uređaja s nastavkom za pjenasto miješanje stavite maslac i pola količine šećera za glazuru te uključite na najmanju brzinu.Kad se maslac i šećer spoje, dodajte ostatak šećera za glazuru i 2 žlice vode sobne temperature te tucite dok ne dobijete glatku i kremastu smjesu.Dodajte još vode dok ne dobijete konzistenciju potrebnu kako biste kremu mogli istiskivati iz vrećice.
  7. TNa vrhove muffina nanesite kremu od maslaca i kremu od limuna te ih pospite makom u zrnu.

Ostavite komentar

Ocjenjivanje zvjezdicama