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Disque râper extra fin

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Pour plus de robustesse, ce disque est réalisé en acier inoxydable.

il permet de râper la noix de coco et réaliser des congolais, des flans ou des glaces.

Il est idéal pour le parmesan et les fromages à pâtes dures pour les pâtes ou les gratins.

Il permet également, entre autre, de réaliser des décorations en râpant extra-fin du chocolat.