• Difficulté de la recette: Facile
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  • Temps de préparation: 
  • Temps de cuisson: 
  • Nombre de personnes: Jusqu'à 4 personnes

Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 125g de sucre
  • 125g de farine
  • 125g de beurre fondu
  • 1 càc de levure chimique
  • 1 càs de sucre glace

Préparation

  1. Préchauffez le four à 190°C et beurrez le moule à madeleines avec le beurre fondu. Si vous n'avez pas de moule à madeleines, vous pouvez utilisser une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
  2. Mettez les oeufs et le sucre dans le bol du robot, installez le fouet et battez à vitesse moyenne jusqu'à l'obtention d'un mélange léger et mousseux
  3. Détachez le fouet et installez l'accessoire mélange délicat. Ajoutez le reste des ingrédients dans le bol du robot et incorporez-les à faible vitesse jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Laissez reposer dix minutes.
  4. Déposez une cuillérée de préparation dans chaque alvéole du moule, ou déposez l'équivalent d'une cuillère à soupe sur la plaque en espaçant bien les tas.
  5. Faites cuire 10 à 12 minutes au four jusqu'à ce que les madeleines soient bien dorées.
  6. Sortez-les du four et laissez-les refroidir sur une grille, saupoudrez de sucre glace et servez.

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