Préparation
Laissez vos bananes dégeler légèrement.
Placez les tranches de banane, le beurre d'arachide et 60g de lait d'amande dans votre robot multifonction.
Mélangez à haute vitesse jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse. Si le mélange est trop épais, ajoutez un peu plus de lait d'amande.
Ajoutez les mini pépites de chocolat et mixez pour mélanger le tout.
Dégustez-le dès maintenant si vous voulez une consistance "molle" ou bien, transférez-le dans un moule à pain garni de papier sulfurisé pour le congeler afin d’obtenir une consistance plus "glacée".
Congelez le mélange pendant environ 2 heures. Si vous le congelez plus longtemps, il deviendra solide et dur à la cuillère, il faudra donc le décongeler.
Servez la glace avec des pépites de chocolat et un filet de beurre d'arachide, et dégustez.