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  • Temps de préparation: 
  • Temps de cuisson: 
  • Nombre de personnes: Jusqu'à 4 personnes
  • Plat: Plats principaux

Réalisée avec :

Ingrédients

  • 480g de blanc de poulet
  • 100g de tomates cerises
  • 4 branches de thym
  • 2 càs d'huile d'olive
  • Assaisonnement : à convenance
  • 50g d'oignons rouges
  • 50g de poivron jaune
  • 50g de poivron rouge
  • 2 tranches de citron jaune non traité
  • 1L d'eau 

Préparation :

1. Insérez le disque à émincer gros dans le robot multifonction. Installez celui-ci sur le robot en position 2.

2. Placez un saladier sous le robot multifonction.

3. Epluchez les oignons, parez et égrenez les poivrons puis coupez les pour qu'ils rentrent dans la cheminée du robot. Coupez la courgette en deux dans le sens de la longueur et égrenez-la. Coupez les tomates cerise en deux. Effeuillez le thym. Coupez le poulet en tranches de 5mm d'épaisseur. Coupez 1 carré de 25 cm de papier sulfurisé.

4. Installez l'adaptateur fond plat dans le bol du CookEasy+ et fixez le bol au robot.

5. Découpez les oignons et les poivrons dans un saladier et mélangez. Mettez le contenu du saladier ainsi que les tomates et les tranches de citron sur le papier sulfurisé.

6. Dans le saladier ayant servit aux légumes, mélangez le poulet avec l'huile d'olive et les branches de thym puis déposez le poulet sur les légumes préalablement posés sur le papier sulfurisé. Assaisonnez et fermez hermétiquement le papier.

7. Mettez la papillote sur le panier inférieur du cuiseur vapeur.

8. Mettez l'eau dans le bol du robot puis fermez le couvercle sans le bouchon.Placez le cuiseur vapeur sur le couvercle.

9. Sélectionnez le programme "Cuisson vapeur" et appuyez sur le bouton de contrôle. Ajustez le temps à 35mn. Prolongez la cuisson si le poulet n'est pas cuit.

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