Mise en place (avant de commencer)
Équeuter et couper les aubergines en cubes de 3 cm.
Eplucher et piler l'ail.
Préparer les accessoires
Ne mettez pas d'outil dans le bol CookEasy+.
Fixer le bol au robot.
Commencer à cuisiner
Étape 1
Mettre l’eau dans le bol. Fermer le couvercle sans le bouchon.
Mettre les cubes d’aubergine sur le plateau inférieur du cuiseur vapeur et le fermer.
Installer le panier à vapeur sur bol.
Sélectionner le programme « Cuisson vapeur »,
Régler le temps sur 45 minutes et appuyer sur le bouton de contrôle.
Étape 2
Retirer le cuiseur vapeur du robot.
Égoutter et sécher le bol, puis y installer le couteau.
Mettre les aubergines cuites dans bol.
Ajouter les ingrédients 2 dans le bol.
Fermer le couvercle, avec le bouchon.
Mixer pendant 2 minute à la vitesse 12.