Tarama de saumon fumé

  • Difficulté de la recette: Facile
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  • Temps de préparation: 
  • Temps de cuisson: 
  • Nombre de personnes: Jusqu'à 4 personnes
  • Plat: Accompagnements

Pour : 4 - 6  personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Fonction : Hacher gros

Méthode

  • Mettez les œufs de saumon, le saumon fumé, la crème fraîche et le jus de citron dans le blender.
  • Utilisez la fonction "Hacher gros"  pour mixer les ingrédients.
  • Assaisonnez de poivre noir, puis versez dans un plat creux, garnissez d'un brin d'aneth et servez avec de la pita grillée et des olives.

Ingrédients

  • 50 g d'œufs de saumon écrasés (en conserve)
  • 75 g de saumon fumé (des chutes peuvent également être utilisées)
  • 50 g de crème fraîche
  • Jus d'½ citron
  • Poivre noir
  • Un brin d'aneth pour la garniture (facultatif)


Pour la présentation

  • Pita chaude
  • Olives

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