Pilkottu KESÄsalaatti

Chopped Summer Salad

  • 0 of 5
  • Valmisteluaika: 
  • Valmistusaika: 
  • Annoksia: 4 annosta

Ainekset

SALAATTIIN:

  • 200g pakastemaissia 
  • 200g vihreitä papuja 
  • 1 punainen paprika, kota poistettuna 
  • 1 keltainen paprika, kota poistettuna 
  • 1 punasipuli, kuorittuna
  • 1 kurkku 

KASTIKKEESEEN:

  • 4 rkl oliiviöljyä
  • 2 rkl siiderietikkaa
  • 1 tl suolaa
  • 1/4 tl mustapippuria myllystä 
  • Pieni nippu korianteria hienoksi hakattuna

Valmistusohje:

  1. Ryöppää papuja ja maissia 2 minuutin ajan suolatussa, kiehuvassa vedessä. Poista vesi ja huuhtele kylmällä vedellä, ja poista vesi sitten uudelleen. Laita pavut ja maissi  suureen kulhoon.
  2. Leikkaa vihannekset niin, että ne mahtuvat kuutiointilisäosan putkeen. 
  3. Kiinnitä kuutiointilisäosa yleiskoneesi etuosassa olevaan hitaan vauhdin ulostuloon. Käännä nopeudelle 3. Aseta kulho ulostulon alle niin, että pilkotut vihannekset putoavat siihen. 
  4. Käytä kaikki vihannekset kuutiointiliäosan läpi ja lisää ne sitten kulhoon papujen ja maissin kanssa. 
  5. Sekoita kastikeainekset keskenään ja lisää vihannesten joukkoon. Mix together all the dressing ingredients and add to the vegetables. Sekoita kasvikset kastikkeen kanssa.
  6. Anna tekeytyä 10 minuutin ajan ennen tarjoilua.

Lähetä kommentti

Tähteä