Fase 1: Preparación
Coloca la cuchilla. Añade la cebolla, el ajo y la calabaza al bol y pica a continuación durante 30 segundos pulsando el botón de triturar.
Fase 2: Seleccionar el programa
Pulsa el botón Sopa/sala.
Fase 3: ¡Listo para cocinar!
- Añade el aceite, el comino molido y las hojas de laurel al bol y pulsa el botón inicio/pausa para empezar a cocinar.
- Cuando esta etapa haya finalizado, añade la pastilla de caldo, el agua, la nata y el condimento al bol y pulsa el botón inicio/pausa para continuar cocinando.
- Mientras se cocina esto, saltea el chorizo en una sartén hasta que se dore y sirve como guarnición para la sopa.
- Retira la hoja de laurel de la sopa y mantén pulsado el botón de triturar durante 2 minutos hasta que obtengas una sopa cremosa. Prueba de sal y pimienta y ajusta si es necesario.
- Sirve en platos hondos con el chorizo salteado por encima.
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