6 personas
Tiempo: 10 Mins
Preparación: 2 Mins
Tiempo de cocción: 10 Mins
Ingredientes
- 1 kg tomates
- 2 dientes de ajo
- 8 rebanadas de pan de molde sin corteza
- Vinagre blanco
- Aceite de oliva
- Sal
Fase 1: Preparación
- Coloca la cuchilla.
- Introduce en el bol los tomates troceados, los 2 dientes de ajo y la sal.
- Pulsa el botón de triturar durante 2 minutos.
- Añade las 8 rebanadas de pan de molde sin corteza y un chorrito de vinagre blanco. Pulsa de nuevo el botón de triturar. Esta vez, durante 1 minuto.
- Añade poco a poco la mitad del aceite de oliva por la abertura, tapa y pulsa el botón de triturar durante unos segundos. Ahora, añade la otra mitad y repite el mismo proceso.
- Decora con unas virutas de jamón serrano.
- Sirve.
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